Çiçek balı, arıların çiçeklerden nektar toplayarak ürettikleri doğal bir üründür. Genellikle çiçeklerin bulunduğu bölgelere ve çiçek türlerine bağlı olarak farklı lezzet ve aroma profillerine sahip olabilir. Çiçek balı, içeriğinde doğal şekerler ve çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bulundurur. Bu nedenle, sağlıklı bir alternatif tatlandırıcı olarak tercih edilir. Ayrıca, tatlı ve hafif çiçeksi aromasıyla çay, yoğurt, müsli ve diğer yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir.
